人间茶坊的故事

1995
台湾的茶与饮食文化来到了砂拉越,于古晋最老古的老街道“友海街”,开创一处人文空间,茶坊名《人间》

1999
茶坊易主,新任掌柜保留茶坊的人文特色,改革了食谱,将大部分食谱中的台湾料理注入本地食材,迎合本地人口味。而在这时人间麻辣面悄悄的列入人间茶坊的食谱,独特自成一格的人间麻辣面就这样的走红了

2009
经过漫长10年的精心研发和提升,人间茶坊齐全的食谱终于成熟了。于是,第二间人间茶坊之《亮德栈》在这第十五个年头出现了,也成功把年轻人带入这独特的人文美食空间

2011
第三间人间茶坊之《火车栈》在敦阿邦再迪路开设,那里记载着砂拉越历史上布洛克时代的国营铁道记录。茶坊在这历史轨道上停驻,让茶香如那记忆,淡淡却又醇久

2016
人间茶坊《老店》迁到百年老街浮罗岸。浮罗岸区在1920年代建起,目前发展成为城市黄金地段,让历史与时代交融存在,就像茶坊内结合古朴与现代的装潢

2017
人间集团在古晋浮罗岸人间茶坊《老店》的二楼开设《福楼茶居》,致力在古晋,甚至砂拉越内推广饮茶文化,让更多人对这项健康饮品有更多的接触与了解